A Augustinus Coffee Monster é uma cerveja do estilo Russian Imperial Stout com 12,5% de teor alcoólico e 50 IBU. Receita que combina a infusão de café, vertente clássica das Imperial Stouts, ao estudo da cervejaria de bases de malte mais densas que o comum. O café Mundo Novo, da Um Coffee Co., que apresenta notas sensoriais de ameixa seca, castanhas caramelizadas e chocolate meio amargo, foi o café selecionado, com o objetivo de valorizar a base de maltes. A Coffee Monster é o jeito da Augustinus de fazer um café espresso. Cerveja não-pasteurizada.
Cervejaria | Augustinus |
Estilo | Russian Imperial Stout |
Teor alcoólico | 12,5% ABV |
IBU | 50 |
Origem | São Paulo/SP |
Temperatura | 11 a 15º C |
Copo | Snifter |
Embalagem | Lata |
Quantidade | 350ml |
Lote | |
Envase | |
Validade |
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