Cerveja CosaBella Wild Italian Grape Ale Cabernet Sauvignon - 375ml

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Descrição da Cerveja CosaBella Wild Italian Grape Ale Cabernet Sauvignon


A CosaBella Wild Italian Grape Ale Cabernet Sauvignon é uma cerveja do estilo Italian Grape Ale com 7,8% de teor alcoólico e 8 IBU. Cerveja produzida com uvas orgânicas e fermentada espontaneamente com os microorganismos encontrados nas uvas, fermentando não apenas o mosto de uva, mas o mosto cervejeiro também. A fermentação
aconteceu sem controle de temperatura por 15 meses em barris de carvalho francês em Caxias do Sul - RS, enfrentando inclusive a forte neve do inverno 2021 na região. No sensorial apresenta perfil aromático que compreende frutas vermelhas oriundas da uva, além de toda complexidade e acidez dos microorganismos selvagens. Porém, numa obra com equilíbrio, entregando uma cerveja elegante, desafiadora e com um drinkability que sempre convida ao próximo gole.

 

Cervejaria CosaBella
Estilo Italian Grape Ale
Teor alcoólico 7,8% ABV
IBU 8
Origem Florianópolis/SC
Temperatura 6 a 8º C
Copo Taça / Goblet
Embalagem Garrafa
Quantidade 375ml
Lote  
Envase  
Validade  

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