A CozaLinda + Donner Sympotein 2020 - Merlot é uma cerveja do estilo Wild Italian Grape Ale com 8,5% de teor alcoólico e 5 IBU. Cerveja de fermentação espontânea, apresenta sabores de uvas somado a acidez cítrica, láctica e leve toque acético, tudo em harmonia, com a rusticidade e funky que as brettanomyces e bactérias nativas produziram no decorrer de 1 ano. Cerveja de guarda, que agora, apesar de jovem já apresenta muita elegância e presença, porém que como um bom vinho tende a evoluir com o passar dos anos.
Cervejaria | CozaLinda |
Estilo | Italian Grape Ale |
Teor alcoólico | 8,5% ABV |
IBU | 5 |
Origem | Florianópolis/SC |
Temperatura | 6 a 8º C |
Copo | Taça / Goblet |
Embalagem | Garrafa |
Quantidade | 375ml |
Lote | |
Envase | |
Validade |
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