Cerveja Dama Bier Reserva 11 Special Dark Blend Barrel Aged - 500ml
Descrição da Cerveja Dama Bier Reserva 11
Décima primeia edição da série Reserva da Cervejaria Dama Bier, a Reserva 11 é uma cerveja do estilo Strong Ale com 9,8% de teor alcoólico e 45 IBU. Um blend que combinou as melhores cervejas da Dama e utilizaram na receita: 15 tipos de malte, 6 variedades de lúpulo, 6 cepas de levedura e que foi envelhecida em barricas de amburana e carvalho europeu, provenientes de destilarias artesanais e que antes serviram para o armazenamento de rum, cachaça e whisky. O resultado é uma cerveja única, encorpada, macia, com coloração castanha escura, sabor e aroma que combinam as notas maltadas de caramelo, mel e levemente torrada, com as notas amadeiradas que trazem coco queimado, frutas passas, castanhas, melaço, além da própria madeira e com as leves notas de cachaça, rum e whisky, tudo isso combinado com um aquecimento alcoólico. Cerveja com ótimo potencial de guarda.
| Cervejaria | Dama Bier |
| Estilo | Strong Ale |
| Teor alcoólico | 9,8% ABV |
| IBU | 45 |
| Origem | Piracicaba/SP |
| Temperatura | 8 a 12º C |
| Copo | Snifter |
| Embalagem | Garrafa |
| Quantidade | 500ml |
| Lote | |
| Envase | |
| Validade |
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