Cerveja Dama Bier Reserva 11 Special Dark Blend Barrel Aged - 500ml

Código: 4SDLUW427 Marca:
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Descrição da Cerveja Dama Bier Reserva 11


 

Décima primeia edição da série Reserva da Cervejaria Dama Bier, a Reserva 11 é uma cerveja do estilo Strong Ale com 9,8% de teor alcoólico e 45 IBU. Um blend que combinou as melhores cervejas da Dama e utilizaram na receita: 15 tipos de malte, 6 variedades de lúpulo, 6 cepas de levedura e que foi envelhecida em barricas de amburana e carvalho europeu, provenientes de destilarias artesanais e que antes serviram para o armazenamento de rum, cachaça e whisky. O resultado é uma cerveja única, encorpada, macia, com coloração castanha escura, sabor e aroma que combinam as notas maltadas de caramelo, mel e levemente torrada, com as notas amadeiradas que trazem coco queimado, frutas passas, castanhas, melaço, além da própria madeira e com as leves notas de cachaça, rum e whisky, tudo isso combinado com um aquecimento alcoólico. Cerveja com ótimo potencial de guarda.

 

 

 

Cervejaria Dama Bier
Estilo Strong Ale
Teor alcoólico 9,8% ABV
IBU 45
Origem Piracicaba/SP
Temperatura 8 a 12º C
Copo Snifter
Embalagem Garrafa
Quantidade 500ml
Lote  
Envase  
Validade  

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