Descrição da Cerveja Dogma Fragments Of Time
A Dogma Fragments Of Time é uma cerveja do estilo Juicy Double IPA com 7,8% de teor alcoólico. A ideia dessa cerveja foi unir a lupulagem assertiva e o corpo aveludado das Juicy IPAs, com o aroma limpo, cítrico e frutado dos lúpulos das West Coast IPAs. Para chegar nesse resultado, foram utilizados grandes quantidades dos lúpulos Citra, Mosaic e Strata em conjunto com uma base rica em aveia, trigo e maltes caramelos claros. A fermentação ficou por conta da levedura exclusiva da cervejaria, a Dogma 018 - Cali. O resultado é uma cerveja levemente turva, com corpo macio, amargor médio e um aroma muito limpo de lúpulo que remetem a maracujá, laranja, toranja, abacaxi e Dank resinoso. Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.
| Estilo | Double New England IPA |
| Cervejaria | Dogma |
| Teor alcoólico | 7,8% ABV |
| Origem | São Paulo/SP |
| Temperatura ideal | 5 a 7ºC |
| Copo | Pint |
| Embalagem | Lata |
| Quantidade | 473ml |
| Lote | |
| Envase | |
| Validade |
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