Cerveja Dogma Quantum Cold IPA Lata - 473ml

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Descrição da Cerveja Dogma Quantum


 

A Dogma Quantum é uma cerveja do estilo Cold IPA com 6,6% de teor alcoólico. Cold IPA é uma nova tendência dentro do estilo em que se busca uma base, tanto de maltes quanto de fermentação, o mais neutra possível para que o perfil de aroma dos lúpulos sejam os protagonistas. Nessa receita, o perfil buscado foi uma lupulagem tradicional de West Coast com os lúpulos Centennial, Chinook, Cascade e Simcoe em conjunto com a nova variedade HBC 522, que possui cítrico e floral. Tudo isso unido ao perfil de fermentação mais neutro teve como resultado uma cerveja cítrica, floral, resinosa e frutada, lembrando abacaxi, limão, toranja, maracujá e pinho. Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.

 

 

Estilo American IPA
Cervejaria Dogma
Teor alcoólico 6,6% ABV
Origem São Paulo/SP
Temperatura ideal 5 a 7ºC
Copo Pint
Embalagem Lata
Quantidade 473ml
Lote  
Envase  
Validade  

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