Descrição da Cerveja Pineal Small Batch Cheesecake Frutas Vermelhas
A Pineal Small Batch Cheesecake Frutas Vermelhas é uma cerveja do estilo Imperial Gose com 8,2% de teor alcoólico. Inaugurando a série Small Batch, a Pineal apresenta o resultado de um dos grandes desafios que tiveram nos últimos meses: Imperial Cheesecake Gose Frutas Vermelhas. Convencidos que não bastava adicionar lactose com mix de frutas vermelhas para chamar essa cerveja de cheesecake, decidiram criar um batch (ainda) menor, conversar com cervejarias gringas que já executaram a proposta, desconstruir a sobremesa e ainda desenvolver fornecedores para essa ideia maluca. Para entregar essa experiência foram adicionadas frutas vermelhas, bolacha Graham Cracker artesanalmente feita para esse projeto e cream cheese em pó, além dos ingredientes comuns das Sours da cervejaria. O resultado é uma potente gose, ácida, equilibrada, frutada, com final adocicado, gostinho de massa e de cheesecake. Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.
| Estilo | Fruited Sour Gose |
| Cervejaria | Pineal |
| Teor alcoólico | 8,2% ABV |
| IBU | |
| Origem | Sorocaba/SP |
| Temperatura ideal | 5 a 7º C |
| Copo recomendado | Pint |
| Embalagem | Lata |
| Quantidade | 473ml |
| Lote | |
| Envase | |
| Validade |
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