Descrição da Cerveja Synergy + Against The Grain Gut Buster Acid Smoke Bomb
Cerveja elaborada de forma colaborativa entre a Cervejaria Synergy e a americana Against The Grain, a Gut Buster Acid Smoke Bomb é uma cerveja do estilo Sour IPA, que teve como base uma West Coast IPA que passou pelo processo de kettle-souring e recebeu adição de uma carga expressiva de coco lentamente defumado durante a maturação que se faz presente em poucas e minúsculas partículas. De carbonatação média e aparência translúcida, apresenta no aroma, notas perfeitamente equilibradas do coco defumado em conjunto com as nuances cítricas e herbais dos lúpulos utilizados. No paladar, a acidez se apresenta de forma suave, trazendo uma enorme drinkability para o conjunto. Cerveja não pasteurizada. Manter Refrigerada.
| Cervejaria | Synergy Brewing Company + Against The Grain |
| Estilo | Sour Smoked IPA |
| Teor alcoólico | 7,0% ABV |
| Origem | Sorocaba/SP + Estados Unidos |
| Temperatura | 5 a 7ºC |
| Copo | Taça |
| Embalagem | Lata |
| Quantidade | 250ml |
| IBU | 55 |
| Lote | 01 |
| Envase | 01/2019 |
| Validade |
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