Mais um rótulo da Cervejaria Treze baseada na coquetelaria clássica, a Margarita Sour é uma cerveja do estilo Sour Ale elaborada com agave,sal, limão e laranja. O Agave, principal ingrediente na produção de tequila, é utilizado na fermentação junto com as leveduras Brettanomyces, que trazem complexidade aromática em referência à tequila branca. As cascas de limão e laranja, que fazem referência ao triple-sec, entram na maturação em conjunto com o Sal. Por fim, uma generosa quantidade dos lúpulos Ahtanum, Cascade, Azacca e Simcoe é adicionada no Dry Hopping apresentando um aroma absurdo de notas cítricas. Cerveja leve, refrescante e com alta drinkability.
Estilo | Dry Hopped Brett Sour |
Cervejaria | Treze |
Teor alcoólico | 7,0% ABV |
Origem | São Paulo/SP |
Temperatura ideal | 3 a 5ºC |
Copo | Goblet, Taça |
Embalagem | Lata |
Quantidade | 473ml |
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